Мелотрия шершавая, известная также как «бешеный огурец», становится все более популярной среди садоводов благодаря своим уникальным плодам и декоративным качествам. В этой статье мы подробно рассмотрим описание этого удивительного растения, его особенности выращивания, правила ухода и полезные советы по посадке. Узнав больше о мелотрии, вы сможете не только разнообразить свой огород, но и порадовать семью оригинальными и вкусными плодами, которые привлекут внимание и вызовут восторг у всех, кто их попробует.
Что за растение — мелотрия
Поинтересуйтесь у соседей по даче о мелотрии. Что это за растение, скорее всего, они не смогут объяснить, хотя еще совсем недавно бешеные огурцы или лагенария считались экзотикой, а сегодня их можно встретить повсюду.
Мелотрия представляет собой травянистую лиану, родом из тропиков Центральной Америки, хотя некоторые источники указывают на ее африканские корни.
Эта культура принадлежит к семейству тыквенных, а ее ближайшие «соседи» — огурец, кабачок, арбуз и менее известные лианы, такие как кокциния, момордика, чайот и архат. Интересно, что на упаковках с семенами мелотрии шершавой некоторые производители указывают название «Огурец Мексиканский».
В естественной среде мелотрия развивается как многолетнее растение, но в условиях умеренного климата ее обычно выращивают как однолетник, и даже в регионах с неблагоприятными условиями для сельского хозяйства она успевает порадовать хорошим урожаем.
Эксперты отмечают, что мелотрия шершавая, также известная как «мелкая арбузная дыня», привлекает внимание садоводов благодаря своим декоративным и съедобным качествам. Это растение, обладающее мелкими плодами, напоминающими арбуз, требует особого подхода к посадке и уходу. Специалисты рекомендуют выбирать солнечные участки для высадки, так как мелотрия предпочитает тепло и свет.
Уход за растением включает регулярный полив и подкормку, что способствует активному росту и плодоношению. Также важно следить за состоянием почвы, обеспечивая ей хорошую дренажность. Эксперты подчеркивают, что мелотрия шершавая может быть подвержена некоторым заболеваниям, поэтому профилактика и своевременное лечение играют ключевую роль в успешном выращивании. В целом, при соблюдении всех рекомендаций, мелотрия станет не только украшением сада, но и источником вкусных и полезных плодов.
Как выглядит мелотрия
Как многие лазающие лианы, мелотрия образует густую зеленую массу, которая смотрится очень декоративно. Длина плетей достигает 3 м, поэтому культура хороша в вертикальном озеленении с использованием шпалер, пергол и арок. Высаженная около любого строения, мелотрия способна облагородить старый сарай, преобразить беседку или украсить стену дома.
Листья у этой лианы умеренно-зеленые, треугольно-рассеченные и шершавые, очень похожие на огурцовые. Мелотрия цепляется за любые опоры своими усиками, но требует подвязки: плети могут опадать под тяжестью многочисленных, сильно облиственных боковых побегов.
Первое, чем поражает садовода мелотрия шершавая — невероятно обильное цветение. Растение буквально усыпано мелкими ярко-желтыми цветками, причем женские растут по отдельности, а мужские собраны в пучки. Посадите экзотическую лиану у себя на участке и все пчелы будут ваши: эти насекомые обожают мелотрию, поэтому плоды завязываются на 100%.
| Характеристика | Описание/Советы | Фото (ссылка невозможна, требуется визуальное представление) |
|---|---|---|
| Ботаническое название | Melothria scabra | |
| Другие названия | Мышиный арбуз, китайский арбуз, мелотрия шершавая | |
| Внешний вид растения | Однолетняя лиана с тонкими, ветвящимися стеблями, покрытыми шершавыми волосками. Листья сердцевидные, пятилопастные. | |
| Цветки | Небольшие, желтые, раздельнополые. | |
| Плоды | Маленькие, овальные или цилиндрические, похожие на миниатюрные арбузы, зеленые с полосками, созревая, становятся желтыми. | |
| Вкус плодов | Сладковато-кислый, освежающий, с легкой горчинкой. | |
| Почва | Легкая, плодородная, хорошо дренированная. | |
| Освещение | Солнечное местоположение. | |
| Полив | Регулярный, умеренный. Не переувлажнять. | |
| Подкормка | Комплексные минеральные удобрения 1-2 раза за сезон. | |
| Размножение | Семенами. | |
| Посев семян | В открытый грунт после окончания заморозков или через рассаду. | |
| Температура | Теплолюбивое растение. | |
| Вредители и болезни | Устойчива к болезням, но может поражаться тлей и паутинным клещом. | |
| Уборка урожая | По мере созревания плодов, с июля по сентябрь. | |
| Применение | В свежем виде, для консервирования, в качестве декоративного растения. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о мелотрии шершавая:
-
Уникальный вкус и использование: Мелотрия шершавая, также известная как «мелотрия» или «африканский огурец», имеет вкус, напоминающий сочетание огурца и лимона. Эти маленькие плоды можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты или использовать для приготовления закусок. Они также популярны в кулинарии некоторых африканских стран.
-
Декоративные свойства: Мелотрия не только съедобна, но и обладает декоративными качествами. Ее вьющиеся побеги и яркие плоды делают растение привлекательным для садоводов, которые хотят добавить разнообразия в свои огороды или балконы. Мелотрия может использоваться как ампельное растение, создавая зеленые завесы.
-
Легкость в выращивании: Мелотрия шершавая является неприхотливым растением, которое легко адаптируется к различным условиям. Она предпочитает солнечные места и хорошо дренированные почвы, но может расти и в полутени. Это делает ее отличным выбором для начинающих садоводов, которые хотят попробовать свои силы в выращивании экзотических культур.
Эти факты подчеркивают как кулинарные, так и декоративные качества мелотрии шершавая, а также ее простоту в уходе.
Плоды мелотрии: огурцы в арбузной шкуре
Садоводы, увлеченные своим хобби, испытывают неподдельный восторг, когда мелотрия шершавая начинает плодоносить. Следует отметить, что эта лиана растет довольно быстро, и в средней полосе можно получить первый урожай уже в июле.
Плоды мелотрии представляют собой небольшие продолговатые ягоды длиной от 1,5 до 2,5 см, обладающие плотной кожурой и узором, напоминающим арбузный. Из-за этого необычного внешнего вида и миниатюрных размеров плодов, лиану с иронией называют «мышиным арбузом». На фотографиях плоды мелотрии вызывают бурные обсуждения на форумах садоводов. По вкусу они схожи с огурцами, но имеют приятную кислинку. Плоды можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, а также использовать для засолки и маринования, украшая ими различные блюда.
Безусловно, стоит попробовать вырастить мелотрию шершаую, особенно учитывая, что эта культура неприхотлива, хорошо реагирует на удобрения и, что немаловажно, крайне редко подвержена заболеваниям.
Место для посадки
Вопрос первый: где сажать мелотрию. Как и большинство тыквенных, эта культура любит солнце, поэтому для декоративного озеленения выбирают южные или юго-западные стены строений. Арки или перголы лучше разместить на открытом пространстве, можно даже построить опору по типу вигвама, получится замечательный элемент ландшафтного дизайна.
Не совершайте ошибку, подсаживая вьющуюся лиану в парники и теплицы к другим культурам. Она там будет царить и немилосердно забьет соседние растения. В открытом грунте мелотрия шершавая растет хорошо и в любом случае даст урожай, потому что плодоносит до самых морозов.
Теоретически эту лиану можно выращивать на балконе или лоджии. Однако в тесном помещении растение придется формировать, постоянно прищипывая многочисленные боковые побеги и центральный стебель.
Прямая посадка или рассада
Второй вопрос: стоит ли рассматривать рассадный метод для выращивания мелотрии? В регионах с ранней весной, где отсутствует риск возвратных заморозков, семена мелотрии шершавой можно высаживать непосредственно в открытый грунт одновременно с огурцами. В более холодных областях, чтобы получить первый урожай раньше, рекомендуется вырастить рассаду за три недели до планируемой пересадки на постоянное место.
Замачивание семян не является обязательным, и многие садоводы уже отказываются от этой процедуры. Для посадки подойдут стаканчики объемом 200 мл и любой питательный грунт, который следует предварительно увлажнить. Рекомендуется сажать по одному семечку в стакан, заглубляя на 1-1,5 см.
Читайте также:
Почву необходимо поддерживать во влажном состоянии, избегая пересыхания, но и не переувлажняя, так как тыквенные растения этого не переносят. Если накрыть стаканчики пакетами и разместить их на теплых подоконниках, всходы мелотрии шершавой появятся в течение 3-4 дней. Пакеты следует сразу снять, а растения переместить подальше от источников тепла. В солнечные дни, если есть такая возможность, их можно выносить на улицу.
В квартирах с окнами, выходящими на север или восток, выращивание мелотрии рассадным способом нецелесообразно: растения будут вытянутыми и слабыми. В качестве альтернативы можно приобрести фитолампу, однако в любом случае после пересадки в грунт саженцы потребуется некоторое время притенять.
Высадка в грунт и уход
На тяжелых, суглинистых почвах мелотрия растет плохо, поэтому место для посадки хорошо перекапывают, а облегчить землю можно внесением смеси торфа, перегноя и опилок. При создании живой изгороди растения высаживают на расстоянии 70 см друг от друга.
В отличие от многих тыквенных, которые после высадки долго приживаются и болеют, мелотрия шершавая хорошо переносит пересадку и спустя 7 дней начинает бурный вегетативный рост. Если культура выращивается для озеленения, первая подкормка должна быть с преобладанием азота. Последующие проводят 2 раза в месяц, чередуя фосфорно-калийные и органические удобрения.
Пропалывают лиану только первое время, потом богатая зеленая масса сама не дает расти сорнякам. Рыхлить землю следует осторожно, поливать лучше нагретой на солнце водой, обильно, но нечасто.
Единственной болезнью мелотрии шершавой отмечается мучнистая роса — гриб-эктопаразит, образующий на обеих поверхностях листьев серовато-белый налет. Для профилактики заражения рекомендуется 2 раза за сезон обработать растения разведенным в воде хозяйственным или дегтярным мылом.
Когда собирать мелотрию и что делать с урожаем
Первое плодоношение лианы вызывает неподдельный восторг как у взрослых, так и у детей. Многие пользователи отмечают в своих отзывах, что мелотрия шершавая начинает плодоносить с невероятной активностью, и это действительно так.
Миниатюрные арбузики собирают, когда их размер составляет от 1,5 до 2,5 см, так как более крупные плоды теряют свой вкус. Интересно, что вес зрелых плодов мелотрии шершавой составляет всего 10 г, а с одной лианы можно собрать до 5-6 кг урожая. Плоды хранятся всего 3-4 дня, поэтому лучше их сразу употреблять или перерабатывать, ведь каждый день появляются новые.
Плоды можно использовать для засолки, как обычные огурцы, но на практике мелотрия идеально подходит для маринования. Банки с огурцами и помидорами, заполненные крошечными арбузиками, выглядят очень эффектно. А на вкус маринованная мелотрия просто великолепна!
Стоит отметить, что каждое растение образует несколько съедобных клубней, весом около 400 г, которые напоминают клубни батата. Одна лиана может дать примерно 1,5 кг клубней, которые отлично подходят для осенних салатов.
Зимой мелотрия шершавую в магазинах не найти, поэтому летом обязательно добавляйте свежие плоды в свой рацион, ведь они богаты полезными веществами.
Полезные свойства чудо — лианы
В 100 г плодов мелотрии (10 штук) содержится всего 14 ккал, чем не диетический продукт? В кожуре обнаружены витамины РР, А и аскорбиновая кислота, а также витамины группы В. Из минералов, входящих в состав кожуры и мякоти стоит отметить калий, кальций, железо, натрий, фтор, фосфор и магний.
Включая в рацион свежие плоды мелотрии шершавой, вы принесете организму только пользу:
- нормализуется артериальное давление и сердечная деятельность;
- снижается уровень холестерина и риск образования тромбов;
- улучшается работа поджелудочной железы;
- проходят запоры.
Согласно исследованиям, эти маленькие низкокалорийные плоды, состоящие из воды и клетчатки, улучшают состояние кожи и общий тонус организма, помогают в нелегкой борьбе с лишним весом, снижают уровень глюкозы крови.
Не рекомендуется злоупотреблять мелотрией при гастритах, язве и других заболеваниях ЖКТ в фазе обострения.
Не отказывайте себе в удовольствии посадить и вырастить на участке мелотрию шершавую. Отзывы на форумах исключительно восторженные, но их пока так мало, что у вас есть все шансы поразить соседей в будущем дачном сезоне роскошной лианой с самыми необычными плодами.
Возможные болезни и вредители мелотрии
Мелотрия шершавая, как и любое другое растение, подвержена различным болезням и нападениям вредителей. Понимание этих угроз и умение с ними бороться — важная часть успешного выращивания этого экзотического овоща.
Одной из наиболее распространенных проблем, с которыми могут столкнуться садоводы, является мучнистая роса. Это грибковое заболевание проявляется в виде белого порошкообразного налета на листьях. В условиях высокой влажности и недостаточной циркуляции воздуха риск возникновения мучнистой росы значительно возрастает. Для борьбы с этим заболеванием рекомендуется использовать фунгициды, а также обеспечить хорошую вентиляцию между растениями.
Еще одной распространенной болезнью является фитофтороз, который может поразить как листья, так и корни мелотрии. Это заболевание чаще всего возникает в условиях переувлажнения почвы. Чтобы предотвратить фитофтороз, следует избегать чрезмерного полива и обеспечить хороший дренаж. При первых признаках заболевания необходимо удалить пораженные части растения и обработать оставшиеся фунгицидами.
Что касается вредителей, то мелотрия может привлекать тлюй, которые питаются соком растений и могут привести к их ослаблению. Для борьбы с тлей можно использовать инсектицидные мыла или натуральные средства, такие как настой чеснока или табака. Регулярные осмотры растений помогут выявить проблему на ранней стадии.
Также стоит быть осторожным с паутинным клещом, который может появиться в условиях сухого воздуха. Этот вредитель оставляет тонкие паутинки на листьях и может вызывать их пожелтение и опадение. Для борьбы с паутинным клещом рекомендуется повышать влажность воздуха и обрабатывать растения акарицидами.
Наконец, слизни и улитки также могут представлять угрозу для мелотрии, особенно в сырую погоду. Они поедают листья и стебли, оставляя за собой характерные следы. Для борьбы с ними можно использовать специальные ловушки или механические методы, такие как сбор вручную.
В заключение, регулярный осмотр растений, соблюдение агротехнических мероприятий и использование профилактических средств помогут сохранить мелотрию шершавая здоровой и продуктивной. Знание возможных болезней и вредителей — ключ к успешному выращиванию этого уникального растения.
Вопрос-ответ
Каковы основные условия для успешного выращивания мелотрии шершавай?
Для успешного выращивания мелотрии шершавай необходимо обеспечить ей солнечное место с хорошей дренажной системой. Она предпочитает легкие, плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Регулярный полив и умеренное внесение удобрений также способствуют здоровому росту растения.
Когда лучше всего сажать мелотрию шершавай?
Оптимальное время для посадки мелотрии шершавай — это весна, когда минует угроза заморозков. Обычно это происходит в конце апреля — начале мая. Можно также выращивать растение через рассаду, высаживая семена в марте, а затем пересаживая в открытый грунт после установления теплой погоды.
Как ухаживать за мелотрией шершавай в течение вегетационного периода?
Уход за мелотрией шершавай включает регулярный полив, особенно в жаркие дни, а также прополку и рыхление почвы. Рекомендуется подкармливать растение комплексными удобрениями каждые 2-3 недели. Также стоит следить за вредителями и болезнями, чтобы предотвратить их распространение.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте солнечное место для посадки мелотрии шершавой. Это растение предпочитает яркое освещение, поэтому лучше всего сажать его на открытых участках, где оно будет получать не менее 6-8 часов солнечного света в день.
СОВЕТ №2
Обеспечьте мелотрии регулярный полив, особенно в жаркие месяцы. Это растение требует умеренной влажности, поэтому следите за тем, чтобы почва не пересыхала, но и не была слишком сырой, чтобы избежать гниения корней.
СОВЕТ №3
Используйте опору для мелотрии, так как это вьющиеся растения. Установка решеток или шпалер поможет растению развиваться вертикально, что не только сэкономит место, но и улучшит доступ света и воздуха к листьям и плодам.
СОВЕТ №4
Регулярно подкармливайте мелотрию органическими удобрениями, чтобы обеспечить ей необходимые питательные вещества. Это поможет растению лучше расти и давать более обильный урожай. Оптимально использовать удобрения с высоким содержанием калия и фосфора.
