Осенняя яблоня «Скала»: описание сорта, фото, отзывы владельцев

Описание

Сорт яблони Скала является столовым осенним. Он неприхотлив и даёт много вкусных плодов каждый год. Сорт устойчив к низким температурам, поэтому распространён практически повсюду.

Яблоки внешне очень привлекательны: крупные, жёлто-зелёные, с красным румянцем. Форма правильная, округлая, практически без рёбрышек.

Само дерево высокое, но слаборастущее. Ветви мощные, собраны в красивую крону, покрыты светло-зелёными глянцевыми листочками. Фото скажет больше, чем описание сорта яблони Скала.

Урожайность

Яблоня сорта Скала начинает приносить плоды на пятый-шестой год после посадки. Порой бывает гораздо позже – на 7-8 год.

Созревание плодов припадает на середину сентября.

Потребительский период длится с конца сентября и до середины декабря.

Урожайность регулярная, высокая.

Характеристика

Осенний сорт яблок Скала не зря носит своё имя. Он стойко выдерживает все природные катаклизмы и низкие температуры. Дерево устойчиво к парше и прочим болезням.

Особенности

Особенностью сорта является относительно короткий срок хранения плодов. Фрукты могут храниться 2,5-3 месяца только при правильной температуре и влажности. В других случаях они быстро теряют свои качества.

Дерево взрослой яблони.

В составе яблок повышенное количество аскорбиновой кислоты. Из-за этого некоторые находят их вкус слегка кислым, но зато польза для организма от них велика.

Размеры взрослой яблони

Яблоня вырастает в высоту до 6-7 метров. Крона среднераскидистая, аккуратная и незагущенная. Ветви растут под острым углом, но ежегодный прирост небольшой.

Периодичность плодоношения

Яблоня регулярно и обильно отдаёт плоды, не нуждается в периодах покоя. Если дерево растёт в суровых условиях и побеги обмерзают, то урожайность немного меньше обычного.

Урожайность

Дерево отдаёт плоды крупного размера. Один плод в среднем весит 200-250 грамм, но бывают образцы до 320 г. Каждый год с гектара можно собрать около 280-300 ц/га.

Дегустационная оценка

Вкус плодов приятный, кисло-сладкий, дегустационная оценка около 4,3-4,5 балла. Показатель спорный, ведь повышенное содержание аскорбиновой кислоты даёт дополнительную кислинку, которая не всем по вкусу.

Плоды яблони данного сорта.

Зимостойкость

Яблоня отличается завидной зимостойкостью. Если дерево здорово и получило достаточный запас питательных веществ осенью, то мороз до -45 градусов его не затронет. Почки яблони не страдают от весенних заморозков, поэтому плодоношение всегда обильное. Только в аномальных условиях ветви иногда подмерзают, но сразу же быстро восстанавливаются.

Устойчивость к болезням

Наличие гена VF обеспечивает яблоне Скала полную устойчивость к парше. Но плодовая гниль и горькая ямчатость периодически появляются на плодовой культуре.

Сорт: Яблоня — Скала — ФГБНУ ВНИИСПК

Осенний сорт Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина Получен от скрещивания Примы с Бессемянкой мичуринской. Автор: Н. И. Савельев. Районирован.

Дерево слаборослое, штамбовое, с раскидистой кроной средней густоты. Скелетные ветви серые, отходят от ствола в молодом возрасте под острым углом, расположены редко. Плодоношение преимущественно на копьецах, коротких и длинных плодовых прутиках.

Побеги средние, прямые, округлые в сечении, коричневато-бурые, голые или слегка опушенные, с множеством средних чечевичек. Почки прижатые, конические, гладкие. Листья средние, продолговатые, длиннозаостренные, светло-зеленые, гладкие, блестящие с нежной нервацией и пильчато-городчатым краем.

Цветки средние, мелкочашевидные, розоватые, со свободным или прилегающим положением лепестков.

Плоды (рис.) крупные, удлиненно-округлые, правильной формы. Поверхность гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – размытая с красными полосами и крапинами на большей части плода. Кожица нежная, гладкая, сухая, блестящая. Плодоножка короткая, средней толщины, несколько изогнутая. Чашечка средней величины, закрытая. Глубина и ширина воронки средние. Оржавленность отсутствует или очень слабая. Семенные камеры закрытые, средние. Семена средние, эллиптические, темно-коричневые.

Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сладко-кислая, хорошего вкуса. Характеризуется повышенным содержанием в плодах аскорбиновой кислоты – около 27 мг/100г, сухих веществ – 14,7%, сахаров – 12,0% и Р-активных соединений – 200 мг/100г.

Плоды осеннего срока созревания и способны храниться до 3 месяцев, столового назначения.

Начало плодоношения – 5-6 год. Урожайность высокая (более 250 ц/га). Отличается высокой зимостойкостью. После искусственного промораживания в середине зимовки при минус 40ºС кора и камбий не имели подмерзаний, а степень повреждения почек и ксилемы не превышала 0,5 балла. Обладает моногенной устойчивостью к парше, которая контролируется геном Vf.

Достоинства сорта: иммунитет к парше, высокая зимостойкость, урожайность, повышенное содержание в плодах аскорбиновой кислоты.

Недостатки сорта: непродолжительный период хранения плодов.

vniispk.ru

Правильная посадка

Правильно проведённая посадка будет залогом здоровья дерева. Соблюдение требований по уходу поможет поддерживать высокий иммунитет дерева.

Правила посадки

Нет никаких особенностей в посадке растения. Есть несколько правил, которые необходимо будет соблюдать:

• саженец должен быть молодой и здоровый;
• место для посадки выбирается, чтобы не было застоя воды и подальше от грунтовых вод;
• посадочная яма готовится заранее, вносятся удобрения;
• саженец подвязать, чтобы он не сломался и рос ровно.

Процесс посадки яблони. Процедура стандартна, знакома, наверное, каждому садоводу.

Сроки

Есть несколько возможных сроков высадки яблочных деревьев. Они зависят от вида саженца, размера и климатических условий.

Выбрать необходимо:

• весенний способ посадки, если дерево высаживается на полукарликовый подвой и с открытой корневой системой;
• осенний, чтобы саженец успел укрепиться, ориентировочно за месяц до наступления первых морозов;
• летом, но только при особой необходимости. Тогда придётся обеспечивать дополнительный полив.

Точнее можно определить сроки только учитывая регион произрастания.

Расстояние

Яблоня довольно высокая, крона раскидистая, любит простор. Поэтому высаживают на расстоянии между соседними плодовыми деревьями 5 м, а между яблочными сортами – 4 м.

Агротехника

Несложные агротехнические приёмы помогут поддержать здоровье яблони Скала. Среди них:

• регулярный полив, который можно совмещать с удобрениями;
• защита ствола от грызунов, особенно в первое время;
• мульчирование приствольного круга;
• опрыскивания для защиты от вредителей и болезней.

Обработка яблони от болезней и вредителей осенью. Специальные удобрения не понадобятся, только стандартные для яблочных деревьев. Весной вносят больше азота для стимуляции вегетативной части, летом необходимы фосфорно-калийные удобрения, осенью в приствольный круг вносят органику. Первый год жизни яблоню не удобряют, она получает питательные вещества с посадочной ямы.

Обрезка и формирование кроны

Процедуры обрезки и формировки удачно совмещаются. Проводится весной, до начала движения сока. Чтобы сформировать компактную крону, нужно срезать ветви ярусно, убирать те, что растут под острым углом, а раскидистые формируют. Чтобы ветви не разрастались, необходимо на треть срезать кончики.

Санитарная обрезка должна проводиться для того, чтобы дерево не страдало от заболеваний, не перегружалось. Срезают побеги, направленные внутрь, волчковые и молодые от корня.

Сорта-опылители

Особенности выращивания Скалы

Посадка

Основные условия

• Яблони любят открытые пространства, хорошо освещаемые на протяжении всего дня, потому место для посадки не стоит выбирать в тени более высоких растений, стен строений или изгородей.
• Сквозняки для молодых деревьев могут оказаться смертельными, потому стоит проследить, чтобы место было от них защищено.
• Особых требований к почве сорт не предъявляет, однако нужно, чтобы она была не чрезмерно кислой и соленой. Подойдет чернозем, разбавленный речным песком, суглинок и супесь.
• Нежелательно садить яблони там, где грунтовые воды подходят чрезмерно высоко, максимум на 2.5-2 метра. Не садят Скалу у открытых водоемов (прудов, рек, озер), колодцев, на заболоченных участках и в низинах, где весной скапливается талая вода. Иначе корневая система растений может начать подгнивать и они погибнут.
• При посадке стоит учитывать, что дерево имеет длительный срок активной жизни, а со временем становится раскидистым и даже плакучим. Потому расстояние между деревьями нужно оставлять не менее 4.5-5 метров, иначе в будущем они будут конфликтовать кронами и корневищами.
• Ямы принято заготавливать заранее, по возможности с весны или с осени. Для этого выкапывают их 80-90 сантиметров в глубину и 1 метр в диаметре. На дно выкладывают часть плодородной почвы сверху, смешав ее предварительно с небольшим количеством органических или минеральных удобрений. Сверху засыпают дренажный слой, заливают все это водой и оставляют под открытым небом.
• Сразу же вкапывают или вбивают колья для подвязки из металла или древесины. К ним привязывают саженцы и так оставляют примерно до 2-4 года после начала плодоношения.
• Сами деревья перед посадкой осматривают, все сухие, поврежденные или больные отростки корней отрезают садовым секатором, замачивают в теплой воде на 4-6 часов.
• Устанавливают саженцы в ямы прямо на дренаж вертикально, придерживая рукой, присыпают землей, утрамбовывая ее не слишком сильно. Поливают 35-45 литрами воды, поверхность мульчируют компостом или перегноем.

Сроки высадки

Скалу принято садить в осеннее время, так ее приживаемость проявляется наиболее хорошо. Примерно в конце сентября или начале октября, кода листопад уже закончился, но до морозов остается не менее 3-4 недель, как раз наступает наиболее подходящее время. Однако можно заняться посадкой и весной, примерно в марте-апреле, пока почки не стали распускаться. Деревья с закрытым типом корневой системы можно перемещать в открытый грунт в любое время вегетативного периода.

Защита от мороза и грызунов

В регионах с мягким климатом и преобладающей хорошей погодой укрывать деревья нет никакой надобности. Однако при других вариантах придется постараться, чтобы деревья не погибли, в особенности, пока они не окрепнут окончательно. На прикорневую зону нужно набросать матов из соломы или сухой травы, стволы обмотать толем, мешковиной или агроволоном. Молодые деревца можно укрывать шатровым методом.

Чтобы прогнать из коры или прикорневой зоны насекомых, деревья белят известкой, примерно, на высоту 1.2-1.5 метра. Для отпугивания грызунов-вредителей, зимой объедающих молодую и нежную кору, ее смазывают солидолом или топленым салом, можно применять средства промышленного производства, которые есть в магазинах для садоводов.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Вспушивать грунт у пристволового круга Скалы можно не часто. Достаточно раз в год вскапывать эту площадь, а также несколько раз мотыжить, заодно убирая сорняки, прикорневую поросль, а также побеги других растений. В будущем всю прикорневую область можно обложить дерном, который предотвратит возникновение подобных проблем и тогда вообще ничего делать не придется.

Поливов яблоням нужно не особо много, да и то, когда стоит действительно засушливая и знойная погода без осадков. Причем внесения влаги примерно 5-6 раз за сезон будет вполне достаточно, заодно можно подкормить и удобрить почву.

Обрезка: простое формирование кроны

Несмотря на то, что сорт относят к среднезагущенным, формирование кроны для него играет большую роль. Это напрямую влияет на качество и количество полученных в итоге плодов, потому нельзя оставить обрезку без внимания. В первый год все ветки укорачивают на треть, включая центральный проводник. В дальнейшем нужно убирать все побеги, что растут внутрь кроны или торчат вертикально.

Регулярно нужно делать санитарную обрезку, во время которой срезают сухие, приболевшие или поврежденные побеги. Где-то с 10-15 года можно начинать делать омолаживающие манипуляции. Тогда убирают по 2-3 возрастных ветки через год или два, давая развиться молодым.

Сорта-опылители

• Боровинка.
• Белый налив
• Бельфлер-китайка.
• Айдаред.
• Спаран.
• Уэлси.
• Антоновка.
• Симиренко.
• Слава победителю.
• Мечта.
• Серебряное копытце.

Размножение

• Укоренение черенков.
• Прививание почками и черенками.
• Выращивание из семян.
• Клоны (отводки).

Болезни и вредители

• Монилиоз.
• Ямочная горечь.
• Плодовая гниль.
• Цитоспороз.
• Трутовик.
• Щитовка.
• Зеленая тля.
• Плодожорка.
• Боярышница.

Особенности созревания и плодоношения

Следует учитывать некоторые особенности плодоношения дерева.

Зрелые яблоки.

Начало плодоношения

Начало плодоношения сорта наступает на 5 год. Иногда даже через 6-7 лет после посадки. Хотя цветки появляются даже в первые годы жизни, опытные огородники советуют их обрывать, чтобы плоды не созревали.

Длительность

Срок жизни дерева довольно продолжителен. Оно регулярно и обильно плодоносит более 60 лет, без каких-либо остановок. Понижается урожайность крайне редко, если дерево сильно подмёрзло.

Сроки цветения

Первые цветки могут появляться уже на следующий год после посадки. Цветочки среднего размера, нежно-розовые, мелкочешуйчастые.

Созревание плодов

Осенний сорт Скала плодоносит в сентябре, а в некоторых регионах Севера – в октябре.

Хранение плодов

Отчасти это ощутимый недостаток. Хранятся плоды только три месяца, но при соблюдении нескольких условий:

• температурный режим от -2 до +1 градуса;
• влажность около 95 %;
• регулярный осмотр на предмет появления испорченных плодов.

Хранение яблок в ящиках. Если яблоки хранятся в условиях пониженной влажности, то они быстро высыхают.

К какому виду относится?

Яблоня Скала относится к осенним сортам столового назначения. Характеризуется высокой урожайностью, зимостойкостью и иммунностью к парше. Сохранность плодов в среднем до трех месяцев, однако, зависит от правильности хранения яблок:

• необходимая оптимальная температура – от -2°С до +1°С;
• хранение в деревянных ящиках либо контейнерах;
• относительная влажность 90-95%;
• калибровка плодов по размеру и сортировка яблок.

Яблоня сорта Скала не способна к самоопылению, оно происходит за счет пыльцы цветков яблонь другого сорта.

Разновидности

Помимо стандартного высокого дерева, яблоню Скала выращивают в нескольких вариантах формы.

Штамбовая

Штамбовый сорт имеет довольно необычную форму – он как шар из кроны, на небольшом подвое. Скала не вырастает более трёх метров при таком выращивании, а крона достигает двух метров.

Но штамбовая яблоня Скала не может похвастаться такой длительностью жизни. Она плодоносит около 25 лет.

Колоновидная

Колоновидные яблонистают всё более популярны. Они удобны и компактны, не занимают много места, но при этом хорошо плодоносят. Скала на колоновидном подвое ещё не выращивается.

Болезни и вредители

Деревья сорта Скала характеризуются высокой устойчивостью к различным заболеваниям. Сорт обладает геном Vf, который определяет иммунность сорта к парше. Яблоня зачастую подвергается следующим заболеваниям:

• плодовая гниль;
• горькая ямчатость.

Плодовая гниль – заболевание грибкового типа, которое проникает в середину плода через трещинки и ранки, созданные ранее животными, градом либо другим любым путем. Первым признаком будет появление на кожице яблока коричневатого пятнышка, которое будет расти до тех пор, пока яблоко полностью не сгниет.

Горькая ямчатость чаще всего развивается из-за недостаточного количества кальция в почве, чрезмерной дозы азотных удобрений, высокой влажности, позднего срока сбора урожая, а также неправильного режима хранения. Болезнь проявляется в виде темно-коричневых вдавленных пятен и поражает плод в два способа:

Главным методом лечения яблони считается недопущение заболевания.

Ряд комплексных мер, имеющих профилактическое действие от различных заболеваний яблони сорта Скала:

• опыление коллоидной серой и соединениями меди;
• уничтожение пораженных элементов;
• внесение удобрений калийного и фосфорного типа;
• внесения в почву золы;
• формирования кроны;
• подпитка калийными удобрениями;
• опрыскивание кальций хлоридом в период вегетации;
• своевременный сбор урожая;
• правильное хранение яблок (см. выше).

Яблоня сорта Скала обладает высокой и регулярной урожайностью.

Самым большим преимуществом сорта является его высокая иммунность к парше и другим грибковым заболеваниям.

При специальной подготовке саженец прорастет на любой почве. Дерево не требует особого ухода. Плоды пригодны для потребления в свежем виде, а также незаменимы в изготовлении соков, компотов, варенья, повидла, киселей.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как сажать и ухаживать

От того, насколько качественным будет уход, зависит количество урожая, а также размеры фруктов. Особые усилия при уходе не потребуются. Для получения полноценного сада с крепкими здоровыми деревьями нужно выбирать саженцы, обладающие следующими критериями:

• развитая корневая система;
• покупка в регионе, где планируется выращивание яблони;
• молодость (оптимальный возраст — 2 года), позволяет быстро адаптироваться к почвенному составу.

Посадка возможна:

• весной;
• летом;
• осенью.

После покупки саженцев необходимо определиться с местом под посадку, к нему предъявляются следующие требования:

• достаточное количество солнца;
• защищенность от сильных ветров;
• наличие дренажа;
• пористый почвенный слой;
• идеальный грунт — супесчаный или суглинистый;
• грунтовые воды не должны располагаться близко к поверхности;
• правильная подготовка посадочной ямки.

Среднерослым деревьям понадобятся ямы размером 70×60, если планируется посадка нескольких деревьев, между ними выдерживают расстояние не менее 3-х метров.

Посадочная яма

На протяжении 5 лет после высадки деревьев им нужно обеспечить:

• защиту от мелких грызунов и зайцев (деревья обвязываются пергаментом или лапником);
• внесение мульчи в приствольные круги;
• окучивание грунтом на высоту не менее 20 см.

Деревья поливают при засухе еженедельно, на одно растение полагается минимум 2 ведра воды.

Уход

В течение двух лет саженец должен быть подвязан к колышкам.

Крону начинают формировать с трех лет:.

• весной надо удалить все ветки, растущие под острым углом.
• остальные необходимо подвязать так, чтобы они сохраняли горизонтальное положение;
• концы каждой ветки обязательно обрезать секатором.

Первые пять лет яблоне не стоит давать плодоносить. Цветы удаляют, чтобы дать возможность яблоне сформировать мощную корневую систему — это станет залогом здоровья и урожайности в будущем.

Зимой ствол обязательно надо укрывать лапником от зайцев, а летом мульчировать землю перегноем и окучивать дерево на 15-20 см.

В засушливый сезон молодые саженцы поливают, лучше делать это вечером.