Капуста декоративная: описание с фото, размножение, особенности выращивания и правила ухода в саду

Декоративная капуста — это не только яркое украшение садов и клумб, но и уникальное растение, способное привнести разнообразие в ландшафтный дизайн. В этой статье мы подробно рассмотрим описание различных видов декоративной капусты, их основные сорта, а также особенности размножения и ухода за ними. Вы узнаете, как правильно выращивать это удивительное растение, чтобы оно радовало глаз своей красотой на протяжении всего сезона. Эта информация будет полезна как опытным садоводам, так и новичкам, стремящимся создать уникальный и привлекательный сад.

Количество видов

Существует около ста видов этого растения, которое широко распространено в умеренном климате Европы, Африки и Азии. Его историческая родина — Греция. Дикорастущая капуста завоевала большую популярность среди римлян.

На территории России она появилась с побережья Черного моря, но только в форме кочанной капусты. Разнообразные формы с разрезными и курчавыми листьями возникли из листовой капусты, которая была распространена в Западной Европе, особенно в ее центральной части. В настоящее время в этом регионе продолжают выращивать множество сортов данного растения как для декоративных, так и для кулинарных целей. В Японии, России и Северной Америке капуста приобрела популярность именно как декоративное растение.

Эксперты отмечают, что декоративная капуста становится все более популярной среди садоводов благодаря своей необычной красоте и простоте в уходе. Это растение отличается яркими, насыщенными оттенками листьев, которые могут варьироваться от белого до фиолетового. Размножение декоративной капусты обычно осуществляется семенами, которые высаживают в открытый грунт весной или рассадным способом. Уход за растением включает регулярный полив, рыхление почвы и внесение удобрений. Специалисты подчеркивают, что капуста предпочитает солнечные места и хорошо дренированные почвы. Также важно защищать ее от вредителей, чтобы сохранить здоровье и привлекательность растения. Правильный уход и внимание к особенностям выращивания позволят наслаждаться красотой декоративной капусты на протяжении всего сезона.

Декоративная капуста. Что нужно знать, чтобы вырастить.

Кратко о классификации

Совсем недавно растение использовалось как корм для домашних животных. Однако необычные и красивые цветки привлекли ботаников, и они начали селектировать капусту. На сегодняшний день более сотни ее видов можно найти в цветочных магазинах и выбрать понравившийся.

Декоративная капуста подразделяется на две основные группы Растения высотой более 50 см относятся к первой группе. Это листовые сорта. Их отличие заключается в крупных гофрированный листах, имеющих разнообразные оттенки. Ко второй группе относятся растения с привлекательными кочанами и с рассеченными кружевными листьями. Зачастую они имеют два или три цвета.

Виды декоративной капусты с фото и названиями будут представлены далее.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о декоративной капусте:

1. Уникальная окраска: Декоративная капуста, также известная как капуста орнаментальная, славится своей яркой и разнообразной окраской листьев. В зависимости от сорта, листья могут иметь оттенки от светло-зеленого до глубокого фиолетового и даже белого. Это делает ее популярным выбором для осеннего и зимнего оформления садов и клумб.

2. Холодостойкость: Декоративная капуста отличается высокой устойчивостью к низким температурам. Она может выдерживать заморозки до -5°C, что позволяет ей сохранять свою привлекательность даже в холодное время года. Это делает ее идеальным растением для осенних и зимних композиций.

3. Размножение и уход: Декоративную капусту можно размножать как семенами, так и рассадой. Семена высаживают в грунт в начале весны, а рассаду можно пересаживать в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Уход за растением включает регулярный полив, удобрение и удаление увядших листьев, что способствует более яркому и насыщенному цвету.

Эти факты подчеркивают не только красоту декоративной капусты, но и ее практическое применение в ландшафтном дизайне.

Декоративная капуста – осенняя звезда сада!

Основные сорта

Среди декоративной капусты особенно выделяются следующие сорта:

1. «Язык жаворонка» — это растение с удлиненными, гофрированными листьями темно-зеленого цвета.
2. «Красная высокая» — этот сорт достигает диаметра куста до 70 см, а его стебель украшен пурпурными листьями.
3. «Ред Бор» — высота этого вида составляет 80 см, а его стебель покрыт ярко-красными фигурными листьями.
4. «Зеленая курчавая» — данный сорт может иметь как высокие, так и низкие стебли. Его листья курчавые и окрашены в зеленый цвет.
5. «Огородная кудрявая» — достигает высоты около 60 см, а ее листья могут быть пурпурными, белыми или розовыми. Гофрированные листья собраны в розетку и расположены близко к стеблю.
6. «Зеленая ветвистая» — высота этого сорта не превышает 70 см, а листья могут быть розовыми, белыми, зелеными, красными или желтыми. Форма листьев может варьироваться: плоская, круглая или колонновидная.

Эти сорта являются основными и могут иметь различные подвиды.

Виды капусты декоративной в России

К сортам, заслуживающим особого внимания, можно отнести:

• «Ассоль». Среднепозднего срока растение после созревания имеет компактную розетку листьев, диаметр которых достигает 45 см. Высота у него небольшая, в среднем 35 см. Листья по краям окрашены в светло-зеленый оттенок. В центре окрас меняется на желто-белый. Этот сорт капусты достаточно устойчив к болезням и вредителям. Окраска проявляется вне зависимости от воздействия на растение пониженных температур.
• «Каприз». Относится к среднеспелым сортам, имеет компактную и приподнятую розетку, диаметр которой достигает 45 см, до 50 см в высоту. Имеет преимущественно темно-зеленый окрас листьев, однако в центре может плавно перейти в ярко-малиновый. Листья гладкие, восковой налет присутствует слабо. Растение устойчиво к преждевременному созреванию, это означает, что оно способно достаточно длительное время сохранять свой компактный вид.
• «Коралл». Является среднепоздним видом, имеет раскидистую розетку, достигающую в диаметре до 55 см, а в высоту — 50 см. Серединка у растения насыщенно фиолетовая, а на краях преобладает серо-зеленый оттенок. Жилки листа также имеют фиолетовый цвет. Листья сами по себе сильно рассечены, это придает растению высокую декоративность.
• «Краски Востока». Сорт является поздним и отлично переносит заморозки. Раскидистая розетка имеет необычный цвет, который постепенно переходит от серо-зеленого до фиолетового.
• «Малиновка». Восьмидесяти сантиметров может достигать в диаметре, в высоту — до полутора метров. Этот сорт считается среднеспелым. Имеет гофрированные листья красно-фиолетового оттенка. Он отлично переносит понижение температуры и устойчив ко всевозможным заболеваниям.
• «Снежная королева». Данный сорт имеет листовую розетку небольшой высоты компактного типа, относится к среднепоздним. Окрас розетки по краям зеленый, в центре — желто-белый. Жилки имеют желто-белый оттенок, а сами листья сильно рассечены, это придает растению дополнительную экзотичность.

• «Эстафета» — среднеспелое растение пальмовидного типа. В высоту сам цветок небольшой, достигает 40 сантиметров, зато в диаметре обрастает до 50 см. На длинных черешках поникшие листья имеют сильно гофрированные края светло-зеленого окраса.

Рубрика "ЗаДачник": декоративная капуста

Японские сорта

Сорта декоративной капусты, выведенные в Японии, сегодня пользуются огромной популярностью среди садоводов и любителей цветов. Эти растения формируют изящные и привлекательные розетки с разнообразной окраской, что и объясняет их японские названия:

1. «Токио» — компактное растение, достигающее высоты 30 см. У него темно-зеленые края листьев, а центральная часть может быть различных оттенков: от розового до белого и малинового. Листья имеют слегка волнистые края.
2. «Осака». Этот сорт напоминает предыдущий, но отличается большими розетками, высота которых достигает 62 см, а диаметр — 46 см. Листья, как правило, гофрированные, а центральная часть может быть бело-розовой или красной.
3. «Нагоя». У этого растения крупные и необычные листья, украшенные густой бахромой. Цветовая палитра листьев разнообразна: красные, розовые и белые, при этом зеленый оттенок всегда присутствует.
4. «Пиглон». Этот сорт капусты отличается необычной формой и пользуется большой популярностью. Розетки небольшие, а листья аккуратные и гладкие, напоминающие нежные розочки. Легкая гофрировка придает этому растению дополнительную элегантность.
5. «Коралл квин». Этот сорт выделяется своей необычностью и внешним сходством с российским «Коралл». Листья сильно рассечены и имеют ярко-красный цвет.

Кратко о посадке

В статье приведены фото декоративной капусты, выращивание и уход за которой не доставят особых хлопот садоводам. Это эффектное двухлетние растения размножается семенами. Семена можно приобрести в специализированных магазинах или на рынке. Цветок образуется на второй год, а в 1-й год — только листья.

Правила выращивания рассады

Чтобы получить хороший урожай, важно знать, когда именно следует высаживать рассаду в конкретном регионе. Капусту рекомендуется пересаживать в открытый грунт, когда ей исполнилось не более 80 дней. Поздняя посадка может негативно сказаться на росте растения.

Качество рассады также зависит от подготовки почвы. Оптимально использовать смесь, состоящую из земли, песка и торфа. Перед использованием эту смесь следует обработать слабым раствором марганцовки или кипятком. Подготовленную почву помещают в контейнеры и увлажняют. Семена высаживаются на глубину около 1 см. После этого контейнеры ставят в теплое место и накрывают пленкой, чтобы семена могли быстро и успешно прорасти. Как только появляются первые всходы, им необходимо обеспечить дополнительное освещение и поддерживать температуру воздуха не выше 12 градусов.

Когда на сеянцах появится первая пара настоящих листьев, их следует рассадить в отдельные торфяные горшочки. Для этого аккуратно извлеките растения из почвы с помощью специальной лопатки или ложки, заглубляя их только до семядольных листьев.

Дальнейший уход включает регулярный полив, добавление почвы и подкормку комплексными минеральными удобрениями. Сеянцы высаживаются в открытый грунт с расстоянием 30 см между ними.

Правила ухода

Выращивание данного цветка является несложным делом. Самое главное — своевременно поливать, делать прополку, удобрять и рыхлить почву.

Некоторые особенности ухода:

• Поливать и опрыскивать растения лучше утром или вечером.
• Чтобы насытить почву кислородом, необходимо после дождя или после полива раз в неделю разрыхлять ее вокруг растений.
• Следует каждый день поливать растение, если настали засушливые дни.
• Чтобы обеспечить полноценный рост цветка, необходимо грядки пропалывать от сорняков.
• Раз в десять дней капусту подкармливают минеральными удобрениями или коровяком. Не стоит подкармливать землю навозом, так как при выращивании декоративной капусты такая подкормка дает листьям вырасти крупнее, однако цвет их станет в основном зеленым, что скажется на декоративности растения.

Если правильно ухаживать, то капуста цвести будет с июля по октябрь. Она не боится минусовых температур. Даже при морозах -10 градусов растение сохранит свою красоту.

Пересадка

Декоративная капуста легко переносит пересадку. Для этого ее аккуратно выкапывают с земляным комом и переносят на новое место. После завершения пересадки важно тщательно полить растение.

Борьба с вредителями

Садоводы могут столкнуться, в период выращивания цветка с такими проблемами, как грызуны и насекомые. Грызуны съедают корни, и от этого погибает растение. Насекомые же объедают листья, что портит декоративный вид.

Чаще всего вред капусте приносят бабочка-белянка или слизняки. Защититься от них можно следующими способами:

• время от времени осматривать листья, убирая с них насекомых;
• можно посыпать почву золой или хвоей;
• инсектицидами можно опрыскать капусту только в том случае, если она не будет в дальнейшем употреблена в пищу;
• использовать раствор суперфосфата;
• применять «Леподоцид» и» Битоксибациллин»;
• высадить неподалеку от растения календулу, укроп или базилик.

Болезни

Декоративная капуста часто сталкивается с грибковыми заболеваниями, и основным фактором, способствующим этому, является избыточная влажность. Поэтому важно обеспечивать регулярный, но умеренный полив растения.

Эта культура отличается высокой устойчивостью и выносливостью. При условии своевременного проведения профилактических мероприятий и правильного ухода, проблемы с вредителями и болезнями можно избежать.

Использование растения в ландшафтном дизайне

Как именно высадить капусту? Многое будет зависеть от ее размера, предпочтений и фантазии садовода. Средние сорта лучше всего подойдут для украшения клумб, дорожек или небольших участков. На представленном ниже фото — цветы капусты, высаженные вместе с другими растениями.

Можно создавать удивительные композиции, используя многолетники, всевозможные кустарники и капусту. Если высадить вместе «зеленую ветвистую» и «курчавую зеленую», можно создать гармоничную и привлекательную композицию, которая будет расположена на фоне декоративных лиственных или хвойных кустарников. Можно составлять различные узоры, орнаменты, применяя разные сорта декоративного цветка. Легко создавать при помощи этого растения необычайной красоты вертикальные подвесные цветники.

Места для выращивания капусты

Для успешного выращивания капусты подойдут просторные вазоны или горшки. Если выбрать емкость объемом 10-15 литров, в нее можно высадить сразу три растения. В этом случае полив следует проводить как минимум через день. Одним из преимуществ такого способа является возможность временно убрать вазон с цветами, которые еще не достигли своей декоративной зрелости. Ближе к концу лета и до завершения сезона эти вазоны можно разместить в привлекательных местах рядом с домом или на клумбе.

Опытные садоводы обычно начинают с высадки рассады капусты на менее заметных грядках. Когда растения достигнут своей максимальной красоты, их пересаживают на главную клумбу, где ранее цвели однолетние цветы. Если капусту пересадить в вазон и переместить в помещение, она сможет радовать глаз вплоть до Нового года. Срезанный цветок может простоять в вазе с водой около месяца.

Изучив фотографии декоративной капусты и проявив немного фантазии, можно великолепно украсить свой сад этим растением. Капуста абсолютно неприхотлива и представлена в большом разнообразии сортов, что позволит наслаждаться яркими и необычными оттенками до конца октября. Особенно эффектно будут выглядеть цветы капусты, когда они окажутся в замороженном состоянии, утопая в снегу.

Советы по выбору места для посадки

При выборе места для посадки декоративной капусты важно учитывать несколько ключевых факторов, которые помогут обеспечить растениям оптимальные условия для роста и развития.

Освещенность: Декоративная капуста предпочитает солнечные участки, где она будет получать не менее 6-8 часов солнечного света в день. Хорошее освещение способствует яркому окрашиванию листьев и формированию красивых розеток. В полутени растения могут расти, но их декоративные качества могут значительно ухудшиться.

Почва: Для декоративной капусты лучше всего подходят легкие, плодородные и хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6-7). Перед посадкой рекомендуется внести органические удобрения, такие как компост или перегной, чтобы улучшить структуру почвы и обеспечить растения необходимыми питательными веществами.

Защита от ветра: Декоративная капуста может быть чувствительна к сильным ветрам, которые могут повредить листья и нарушить форму растений. Поэтому стоит выбирать место, защищенное от сильных порывов ветра, например, рядом с забором или живой изгородью.

Уровень влаги: Декоративная капуста предпочитает умеренно влажные условия. Важно избегать мест с застойной водой, так как это может привести к гниению корней. Хороший дренаж почвы и регулярный полив в сухую погоду помогут сохранить оптимальный уровень влажности.

Соседство с другими растениями: Декоративная капуста хорошо соседствует с многими другими растениями, однако стоит избегать посадки рядом с культурами, которые могут привлекать вредителей, такими как капустные блохи или тля. Хорошими соседями могут быть цветы, такие как бархатцы или настурции, которые отпугивают вредителей.

Учитывая все вышеперечисленные рекомендации, вы сможете выбрать идеальное место для посадки декоративной капусты, что в свою очередь обеспечит ей здоровый рост и красивый внешний вид на протяжении всего сезона.

Вопрос-ответ

Каковы основные условия для успешного роста декоративной капусты?

Декоративная капуста предпочитает солнечные места с хорошо дренированной почвой. Она требует регулярного полива, особенно в жаркие дни, и удобрений, чтобы обеспечить достаточное питание для яркой окраски листьев. Оптимальная температура для ее роста составляет от 15 до 20 градусов Цельсия.

Как правильно размножать декоративную капусту?

Декоративную капусту можно размножать семенами или рассадой. Семена высаживают в начале весны в теплице или на подоконнике. Когда сеянцы достигнут 5-10 см в высоту, их пересаживают в открытый грунт. Также возможно деление куста, если растение достигло больших размеров.

Какие вредители могут угрожать декоративной капусте и как с ними бороться?

Декоративная капуста может подвергаться нападению таких вредителей, как тля, капустная совка и слизни. Для борьбы с ними рекомендуется использовать инсектицидные препараты или народные средства, такие как раствор мыла или настой чеснока. Регулярный осмотр растений поможет своевременно выявить и устранить проблему.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте подходящее место для посадки декоративной капусты. Она предпочитает солнечные участки, но может расти и в полутени. Убедитесь, что почва хорошо дренирована и богата органическими веществами, чтобы обеспечить растениям оптимальные условия для роста.

СОВЕТ №2

Регулярно поливайте декоративную капусту, особенно в жаркие и сухие периоды. Однако избегайте застоя воды, так как это может привести к гниению корней. Лучше всего поливать растения рано утром или поздно вечером, чтобы минимизировать испарение влаги.

СОВЕТ №3

Подкармливайте декоративную капусту удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий, чтобы стимулировать рост и яркость окраски листьев. Используйте комплексные удобрения в течение вегетационного периода, следуя инструкциям на упаковке для достижения наилучших результатов.

СОВЕТ №4

Следите за вредителями и болезнями. Регулярно осматривайте растения на наличие признаков повреждений, таких как пятна на листьях или поврежденные участки. При обнаружении вредителей используйте натуральные инсектициды или механические методы борьбы, чтобы сохранить здоровье ваших растений.